Фасоль
Показать еще
ФАСОЛЬ
Стручки фасоли содержат витамин С, каротин (провитамин А). Семена фасоли содержат большое количество белка, поэтому могут заменить в рационе человека белок. Семена и стручки фасоли содержат витамины группы B, а также кальций, фосфор и железо.
Требования: фасоль чувствительна к заморозкам, проявляет большую чувствительность к ветрам, поэтому требует прикрытия. Дефицит воды вызывает скидку урожая и ухудшение его качества. Наиболее целесообразно для выращивания бобов, являются проницаемой почвы с большим содержанием гумуса, pH 6,5-7,8.